Jardinería sostenible (ecológica)

Ver también: Ahorro de energía y recursos naturales

Una de las ideas que surge una y otra vez cuando se habla de sostenibilidad es la idea de 'cultivar sus propias verduras'.

Producir sus propias frutas y verduras debe ser sin duda una de las actividades más sostenibles y ecológicas del mundo, ¿o no? Como muchos otros aspectos de la sostenibilidad, no todo es simple. Hay tonos de gris involucrados.

En los últimos años, los jardineros han comenzado a lidiar con una serie de problemas difíciles relacionados con la sostenibilidad en su sentido más amplio. Estos incluyen si regar en tiempos de sequía, cuál es la mejor manera de alentar a los polinizadores y qué tipo de medio de cultivo es más ecológico y sostenible.



Esta página analiza algunos de estos temas para ayudarlo a tomar una decisión.


Jardinería y sostenibilidad

La agricultura no es uno de los héroes obvios de la sostenibilidad.

Los comentaristas y científicos han venido señalando durante muchos años los problemas de determinadas prácticas agrícolas.

Estos incluyen, por ejemplo:

  • La eliminación de setos para hacer campos más grandes, lo que elimina hábitats para la vida silvestre y también contribuye a la erosión del suelo;
  • El uso excesivo de fertilizantes, lo que significa que se vuelven menos efectivos y también se corre el riesgo de contaminar los cursos de agua;
  • El uso de insecticidas, que ha devastado las poblaciones de insectos en todo el mundo, lo que ha provocado un menor número de polinizadores y un efecto dominó sobre las aves y los animales; y
  • El uso de antibióticos en la agricultura y la posibilidad de crear resistencia a los antibióticos a gran escala.

Desafortunadamente, a pesar de todas las pruebas, ha llevado mucho tiempo cambiar las prácticas agrícolas. Es probable que se tarde más en reparar el daño, si es que es posible.

Un aspecto de la lectura crítica de un objeto visual es

Los jardineros, por lo tanto, deben tener cuidado con los métodos que utilizan para evitar algunos de estos problemas.

Sin embargo, si se hace bien, la jardinería tiene el potencial de ser un elemento importante para hacer que su estilo de vida sea más sostenible. Puede ayudarlo a reducir sus millas de alimentos, aumentar su conciencia de la estacionalidad en los productos e incluso apoyar la vida silvestre local, además de ser generalmente bueno para su salud física y mental.


Jardinería sustentable

Hay varias formas de asegurarse de que su jardinería sea (más) sostenible.

Éstos incluyen:

  • Usar 'gris' y agua de lluvia para regar las plantas

    No hay forma de evitarlo: las verduras necesitan agua para crecer. En el verano, esto a menudo significa regar su jardín, especialmente durante los períodos secos.

    En lugar de usar agua del grifo, piense en el futuro y recolecte el agua de lluvia de su techo y canalones durante el invierno y la primavera. , guardándolo en una cubeta de agua hasta que lo necesite. Incluso puede desviar el agua de su baño o de la ducha a un tope de agua.

    ¿Qué se entiende por escucha activa?

    Es mejor NO usar agua para lavar o el agua residual de un lavavajillas o lavadora, porque el detergente no es muy bueno para las plantas. Sin embargo, esto dependerá de su elección de detergente.

  • Cambiar a plantas más tolerantes a la sequía

    Es difícil cultivar vegetales tolerantes a la sequía, aunque puede haber algunos. Sin embargo, si su gusto se inclina hacia las plantas ornamentales, es mucho más fácil. Busque plantas con hojas grises y peludas: estos suelen ser mecanismos para retener el agua, por lo que estas plantas son más tolerantes a los períodos largos y secos. Por lo tanto, no es necesario regarlos.

    ¡ADVERTENCIA!


    Las plantas tolerantes a la sequía pueden necesitar protección contra la humedad y el frío del invierno.

    El congelamiento-descongelamiento es un problema particular para muchas plantas tolerantes a la sequía, porque simplemente no están adaptadas a estas condiciones. A menudo pueden soportar un frío bastante severo, pero solo si también está seco. Considere envolverlos en vellón hortícola o protegerlos con una campana u otra cubierta para minimizar el frío y la humedad.


  • Evitar el uso de pesticidas

    Pulverizar insecticidas que puedan dañar a los polinizadores que desea fomentar.

    Es posible comprar alternativas orgánicas a los pesticidas más comunes, o incluso controles biológicos (por ejemplo, hay nematodos que son efectivos contra las babosas y el gorgojo de la vid). Suelen ser mucho más específicas que las alternativas inorgánicas.

    Es tedioso, pero también es posible quitar las babosas y los caracoles a mano, o limpiar manualmente los pulgones, la mosca blanca y la mosca negra.

  • Usando plantas nativas

    Los polinizadores nativos y las plantas nativas han evolucionado juntos durante miles de años. Tiene sentido que se adapten de forma única entre sí . Para proporcionar alimento a los insectos nativos, es mejor utilizar plantas nativas. Las plantas nativas también tienen más probabilidades de ser resistentes a plagas nativas como babosas y caracoles.

    Si usted hacer quiere exóticos —y, para ser justos, la mayoría de los jardineros lo hacen—, elija flores simples en lugar de dobles, porque son mejores para los insectos.

  • Elegir con cuidado su medio de cultivo y fertilizantes

    Tradicionalmente, los jardineros plantaban sustratos de cultivo a base de turba. Esto se aplica tanto al cultivo en plantas jóvenes como a la plantación de exhibiciones en macetas. Sin embargo, esto es potencialmente dañino para las turberas de todo el mundo. Por lo tanto, ha habido un movimiento hacia composts sin turba.

    Algunos de estos se basan en el suelo, por ejemplo, los etiquetados como 'John Innes', que se basan en formulaciones estándar. Otros se basan en alternativas como el bonote. Muchos de estos son ahora tan buenos como los medios basados ​​en turba y mucho más sostenibles.

    También vale la pena considerar las alternativas si desea agregar materia orgánica a su jardín. La opción tradicional es el estiércol de caballo o el estiércol de corral. Si puede conseguir una buena fuente de estos, vale la pena usarlos, porque son totalmente sostenibles. Algunas fuentes incluso los suministrarán en bolsas más grandes, o incluso como carga desde la parte trasera de un camión, para reducir los desechos plásticos.

  • Configurar un 'área de vida silvestre' en su jardín

    Esto es fácil de hacer: no corte el césped, siembre semillas de mezclas de flores silvestres nativas y fomente las ortigas y las zarzas.

    Su vida silvestre local se lo agradecerá, y no tendrá que cortar y desmalezar un área de su jardín: es una situación en la que todos ganan. Si es posible, incluya un pequeño estanque u otra fuente de agua como un baño para pájaros en su área de vida silvestre, porque esto es vital para la mayoría de la vida silvestre.

    cómo relajarse para una presentación

Una gama de beneficios

La jardinería, y en particular la jardinería sostenible, tiene una serie de beneficios.

La jardinería es buena para la salud, porque es ejercicio regular y tiempo al aire libre. Tener acceso a frutas y verduras frescas probablemente también signifique que coma más de ellas. Por lo tanto, puede mejorar su estado físico y su salud en general al mismo tiempo que se siente bien por salvar el planeta, un poco a la vez. La jardinería también es muy buena para combatir el estrés (y para más información sobre esto, lea nuestra publicación de invitado Cómo combatir el estrés con la jardinería ).

Además, al compartir su amor por la jardinería con otros, incluidos sus hijos, también puede asegurarse de que las lecciones sobre sostenibilidad se transmitan a las generaciones futuras. Para obtener más información sobre cómo puede hacer esto, lea nuestra página en Jardinería con niños .


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